Donnerstag, 14. März 2013

Kalorien in gegrillter Hähnchenbrust


Mehr und mehr Menschen werden immer gesundheitsbewusster und wählen Sie eine gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu essen. Weißes Fleisch wie Huhn und Pute ist mehr über rotes Fleisch wie Kalb, Rind und Lamm bevorzugt, da sie weniger gesättigte Fette und auch weniger Kalorien enthält. Bei der Auswahl weißem Fleisch über rotem Fleisch ist eine intelligente Art und Weise zu essen, die Wahl der richtigen Schnitt von weißem Fleisch ist ebenfalls wichtig. Hähnchenbrust ist die schlanksten Schnitt von Hühnerfleisch und es enthält weniger Fett als Chicken Wings und Oberschenkel. So ist es eine gesündere Option, wenn Sie machen einen chicken dinner denken. Hähnchenbrustfilet enthält auch weniger Fett und Kalorien als Hähnchenbrust, die mit ihrer Haut auf gekocht wird. Die Methode des Kochens beschäftigt hat auch einen Einfluss auf die Kalorien in Hühnerbrust. Während Wilderei, Grillen und Braten sind einige der gesünderen Alternativen beim Kochen Hähnchenbrust, Teig Braten und Frittieren fügen Sie eine Menge Kalorien und Fette zu gekochten Hähnchenbrust. Eine gegrillte Hähnchenbrust ist ein tolles Abendessen Option, die nahrhaft und kalorienarm ist. Kalorien in gegrillter Hähnchenbrust hängt von den Zutaten, die für das Kochen sie verwendet werden, abhängen. Ein rohes mageres, Hähnchenbrustfilet Hälfte enthält 182 Kalorien und 4 Gramm Fett. Wenn Sie es grillen mit Gewürzen und anderen Zutaten, wird der Kaloriengehalt von der Hähnchenbrust erhöhen. Hier besprechen wir die Kalorien in gegrillter Hähnchenbrust, die nach den Zutaten für die Herstellung sie verwendet variieren.

gegrillte Hähnchenbrust Kalorien

Wenn Sie nicht mästen Marinaden verwenden zum Grillen Hähnchenbrust wie Zitronensaft und Reiswein Essig, sind die Anzahl der Kalorien in solchen Zubereitungen deutlich weniger. Aber wenn man Marinaden wie Soja-Sauce, Apfelmus und Vollmilch verwenden, gegrilltes Hähnchen Kalorien viel höher sein. Da unten sind die Kaloriengehalt von zwei einfachen gegrillte Hähnchenbrust Rezepte.

gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronen-Marinade

Rendite: 7 Portionen

Portionsgröße: 1 Hähnchenbrust ein halb

Dinge erforderlich

* 7 ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust Hälften

* 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine

* 3 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

* Teelöffel Meersalz

* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

* TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

* Cooking Spray

Verfahren

In einem Zip-Lock-Beutel, fügen Sie das Olivenöl extra vergine, Zitronensaft und gehackten Knoblauchzehen. Fügen Sie die skinless ohne Knochen Hähnchenbrust Hälften in der Zip-Lock-Beutel und den Beutel in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um Marinade. Nach einer halben Stunde, entfernen Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen und entsorgen Sie die Marinade. Saison Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und Beschichtung der Grill mit Koch-Spray. Grill Hähnchenbrust auf mittlerer Hitze für 6 - 8 Minuten, bis es gar ist.

Kalorien pro Portion: 159

Total Fett: 3,5 g

Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Protein: 29,5 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

gegrillte Hähnchenbrust mit Balsamico-Essig-Marinade

Ausbeute: 4 Portionen

Portionsgröße: 1 Hähnchenbrust ein halb

Dinge erforderlich

* 4 ohne Knochen, Hähnchenbrustfilet Hälften

* ⅓ Tasse Balsamico Essig

* 1 mittelgroße Schalotten, fein gehackt

* 2 Esslöffel Olivenöl

* 1 EL frischer gehackter Rosmarin

* Teelöffel Salz

* Cooking Spray

Verfahren

In einem Zip-Lock-Beutel, fügen Sie den Balsamico-Essig, gehackte Schalotte, gehackter Rosmarin, Salz und Olivenöl. Als nächstes fügen Sie die Hähnchenbrust zu dieser Mischung und legen Sie die Zip-Lock-Beutel in den Kühlschrank für 1 - 2 Stunden. Coat der Grill mit Kochen Spray und legen Sie die marinierte Hühnerbrust auf den heißen Grill. Cook für 5 bis 6 Minuten auf jeder Seite, bis das Fleisch gar ist.

Kalorien pro Portion: 210,7

Total Fett: 8,3 g

Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g

Protein: 27,4 g

Kohlenhydrate: 4,2 g

Wie Sie für verschiedene Gewürze und Marinaden in der Küche gegrillte Hähnchen verwendet sehen können, die Kalorien zählen ebenfalls unterschiedlich. Wenn Ihr Ziel ist, gesund zu essen und Gewicht zu verlieren, dann gegrillte Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Mahlzeit. Denken Sie daran, es mit nahrhaften Zutaten bereiten Sie reduzieren die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen.
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